Résultats pour comment remplacer la creme fraiche

  • Mascarpone : dessert, chocolat, différence avec la crème fraîche

    Guide

    Célébrissime fromage italien, le mascarpone est bien connu comme base du tiramisu. Mais il sait faire bien d'autres choses encore ! Retrouvez tous nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

  • Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, J'aurais vraiment besoin d'un petit conseil, ou d'astuces : Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ? Merci !

  • Recettes à la menthe : dessert, salé, chocolat

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    La menthe, fraîche et bien verte, se sert en sirop, dans un mojito et dans un thé à la marocaine, mais également dans les assiettes. Fortes en goût, les recettes à la menthe relèvent de nombreux...

  • Moules à la crème : la meilleure recette

    Découvrez la recette de moules à la crème, ail et vin blanc. Un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites.

  • Sucre roux : composition, cassonade, en poudre, le remplacer

    Guide

    Pour sucrer une boisson chaude ou intégrer à une pâtisserie, le sucre roux comble toutes nos envies. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

  • Recettes à la crème de marron : en boîte, mousse, dessert

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    Avis aux grands gourmands, la crème de marron est à l'honneur ! Avec sa texture crémeuse à souhait, elle s'intègre dans de nombreux desserts. Voici nos recettes.

  • Recettes à la noix de coco : dessert, flan, salée

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    Déclinée sous forme d'eau, de lait, d'huile ou râpée, la noix de coco apporte cette petite touche d'exotisme dans nos plats qui nous fait succomber. Découvrez nos meilleures recettes.

  • Sirop de glucose : où en acheter, par quoi le remplacer, recette

    Guide

    Le sirop de glucose, c'est quoi ? Comment l'utiliser dans vos recettes ? Par quoi le remplacer ? Où en acheter ? On répond à toutes vos questions sur cet ingrédient très utilisé en...

  • La crème fraîche a tranché

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour,  J'ai réalisé la recette du lien ci-dessous qui est un vrai délice, mais lorsque j'ai ajouté la crème fraîche en dernier, elle a légèrement ...

  • Ricotta : fromage, dessert, différence avec le mascarpone

    Guide

    La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...

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