Découvrez cette recette de Soupe de melon fraîche et légère. Cette recette m'a permis de séduire mon mari adoré, car je lui ai montré quel cordon bleu je suis !

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Durant la saison estivale, les recettes au melon ravissent nos papilles de l'entrée jusqu'au dessert. Dans des préparations salées, il est cuisiné au Porto ou au curry avec du jambon cru. En...

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Face à l'étal du primeur ou du supermarché, comment bien choisir votre melon ? Trop mûr, pas assez... Qu'il soit jaune ou vert, voici comment bien choisir votre melon.

Une façon de retrouver ce fruit du soleil en hiver, pour un petit déjeuner frais, sucré, ensoleillé.

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Beaucoup d'entre nous le font à l'œil, ou au "ressenti". Pourtant, il existe des techniques pour savoir si l'avocat que l'on a choisi est mûr. Nous vous expliquons comment.

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Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...

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Célébré par La Fontaine, le saule (Salix) reste un arbre bien ancré dans l'imaginaire. Le saule était l'arbre de grands espaces humides et des parcs romantiques, cultivé pour l'osier et doté de...

Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule.

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Fruit exotique par excellence, le mangoustan se consomme essentiellement en salade de fruits. Mais il a bien d'autres secrets et vertus. Est-il facile d'en trouver, comment se conserve-t-il ?...