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    Non, les flocons d'avoine ne sont pas réservés qu'aux porridges ! Découvrez comment choisir, conserver et utiliser cette petite céréale magique !

  • Quelle cuisson pour le canard ?

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    Au four, à la cocotte, à la poêle voire même au barbecue, de nombreuses astuces existent pour cuire une volaille. Mais comment cuire le canard à la perfection ? Nous vous donnons nos astuces pour...

  • Canard à l'orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac

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    Cyril Lignac dévoile la recette de son canard à l'orange et carottes confites aux agrumes, une recette idéale pour Noël et vue dans Tous en Cuisine. Voici comment le préparer.

  • Canard : laqué, à l'orange, au four, quel accompagnement

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    Comment cuisiner le canard, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.

  • Comment faire du confit de canard ?

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  • Foie gras mi-cuit : de quoi s'agit-il, différence avec le foie gras cuit ?

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  • Quelle cuisson pour les pommes de terre ?

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    Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

  • Combien de temps se conserve le riz cuit ?

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    Vous avez cuit un peu trop de riz ? Halte au gaspillage alimentaire ! On vous explique combien de temps vous pouvez conserver le riz cuit nature. 

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