Typique du nord de la France, la tarte au maroilles est simple à réaliser et très gourmande ! Cette tarte au fromage, 100% fait maison, accompagnera à la perfection une salade verte !

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Bonjour, pouvez-vous me faire connaître quelques recettes? Merci pour chaque contribution.

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J'ai voulu faire une 1ère brioche dans ma machine à pain et elle n'a pas levé, que puis je faire pour ne pas la jeter?

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Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Et si on l'invitait dans notre potager ? Découvrez comment semer, tailler, entretenir et récolter le...

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Qui saurait me dire pourquoi ma pâte à brioche ne lève plus lorsque je l'enfourne (et même s'aplatit) alors qu'elle lève très bien au bout des 2 premi...

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Originaire du sud-ouest asiatique, la luzerne (Medicago sativa), surnommée aussi alfalfa, foin de Bourgogne ou grand trèfle, est avant tout une légumineuse fourragère, comme le sainfoin et le...

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Peu calorique et gorgée de sels minéraux, la courgette ne demande qu'un peu d'espace et beaucoup de soleil pour pousser au potager.

Rhubarbe, cannelle et speculoos font bon ménage dans cette tarte original et délicieuse à la pâte briochée.

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La levure boulangère et la levure chimique permettent de faire pousser le pain et d'obtenir une mie moelleuse et aérée. Découvrez comment faire du pain sans levure et comment remplacer la levure...