Un délicieux dessert concentré en fruits au goût puissant ! Vous pouvez le préparer toute l'année avec les cassis surgelés avec ou sans sorbetière.

Le secret pour obtenir un sorbet moelleux (qui ne devient pas de la pierre après congélation) c'est d'utiliser du glucose et du sucre spécial confiture à la place du sucre basique. Il faut aussi...

Une autre façon de manger les groseilles !

Guide

Épais, onctueux et chocolaté riment bien sûr avec chocolat chaud, mais savez-vous vraiment comment faire un vrai chocolat chaud maison ? Qu'il soit à l'ancienne, italien, en poudre ou en tablette,...

Retrouvez la saveur du sorbet coco créole avec votre sorbetière électrique ! Facile à faire, le sorbet prend en moyenne en 50mn dans la sorbetière électrique standard. Un des desserts les plus...

Découvrez cette recette de Sorbet chocolat noir à la fleur de sel par Pierre Hermé : un régal pour les amateurs de chocolat !

Le mode de cuisson préserve toute l'onctuosité de ce délicieux gratin.

Certainement une de mes glaces préférées avec le citron...

Savourez ce délicieux sorbet au thermomix !