Forum Conservation, congelation...

Bonjour, C'est la première fois que cela m'arrive. Il y a un dépôt blanc dans le fond du bocal de haricots verts et à l'ouverture, j'ai l'impress...

Une recette de haricots verts proposée et photographiée par la marque Le Guérandais.

Forum Confitures

Les recettes que j'ai visent les mirabelles fraîches mais j'ai du congeler toutes celles ramenées au Royaume-Uni (car il y en avait beaucoup).

Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.

Guide

Quelle est la meilleure saison pour déguster les haricots verts ? Quels sont leurs bienfaits ? Mais aussi comment les équeuter et les conserver ? Voici toutes les infos à connaître sur les...

Forum Café des Gourmets

Comment faire une tarte aux mirabelles je ne me rappelle plus???

Guide

Utiliser des haricots en conserve dans ses plats, ça n'a rien de sorcier. Pourtant, la plupart d'entre nous commettent une erreur en les cuisinant.

Guide

Plus acide que le citron jaune, le citron vert (ou "lime") rend bien des services en cuisine. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, coup classique : on passe un temps infini à équeuter et à cuire des haricots verts et on se rend alors compte qu'ils ont des fils, et qu'ils...