Découvrez la recette de lotte à l'armoricaine avec une délicieuse sauce à la tomate bien assaisonnée avec ail, échalottes, piment de Cayenne. Pour la quantité de lotte par personne, comptez 250 à...

Succombez à cette délicieuse recette de poulet colombo facile à préparer. Épicé et relevé, ce plat antillais, plaira à tous vos convives accompagnés d'un bon riz blanc cuisson pilaf.

La tradition veut qu'il soit mangé pour la fête des pères !

Sublimées par une sauce onctueuse à la crème fraiche et au vin blanc, ces queues de lotte vont ravir vos papilles !

Un pain de lotte très facile à réaliser, mais extrêmement raffiné. Idéal pour un repas de fête.

Un régal ce Colombo de poulet antillais. Tendre et riche en saveur, je vous recommande cette recette facile pour préparer votre poulet.

Une recette des îles, facile à faire et à déguster entre amis.

Un plat que j'affectionne particulièrement car il reste fidèle aux véritables recettes guadeloupéennes sans chichi et fantaisies inutiles.