Résultats pour collier d agneau

  • Blanquette d'agneau à l'ancienne

    Ma recette de blanquette d'agneau à l'ancienne.

  • Ragoût d'agneau au cumin

    Ce ragoût d'agneau délicatement parfumé au cumin ravira les papilles de vos invités !

  • Quelle cuisson choisir pour l'épaule d'agneau ?

    Guide

    On l'aime tendre, légèrement grillée et bien accompagnée... L'épaule d'agneau est la star des repas de Pâques, alors pour en profiter à souhait, voici comment bien cuire ce morceau de viande.

  • Collier d'agneau aux carottes et au cumin

    Recettes extraites du livre " l'Agneau passe à table " éditions de l'Epure, créées par Blandine Vié pour l'agneau St George. Photographe : Emmanuel Renault.

  • Agneau confit à la provençale

    Un plat délicatement parfumé et très facile à réaliser.

  • Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes

    Découvrez cette recette de Souris d'agneau braisée au vin rouge et aux échalotes. Fondantes et moelleuses ces petites souris d'agneau ont une place de choix sur une table festive.

  • Souris d'agneau aux haricots blancs

    La souris d'agneau est un petit muscle ovale situé en haut du manche du gigot très moelleux.

  • Quel accompagnement pour une épaule d'agneau ?

    Guide

    Même s'il peut être dégusté toute l'année, l'agneau, en particulier le morceau épaule, est l'un des mets les plus cuisinés pour Pâques. Découvrons ensemble les meilleurs accompagnements pour...

  • Comment cuire le gigot d'agneau en cuisson lente à basse température ?

    Guide

    Méthode de cuisson idéale pour une viande tendre, cuire son gigot d'agneau lentement et à basse température est idéal. Mais comment préparer sa viande et comment effectuer une cuisson lente...

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