Résultats pour colin en papillote

  • Colin sauce moutarde

    Un filet de poisson croustillant qui trouve son idéal dans une sauce moutarde onctueuse.

  • Filet de cabillaud en papillote

    Une recette très simple pour accommoder les filets de poissons avec de nombreuses variantes selon les goûts.

  • Comment faire des papillottes solides ?

    Guide

    Vous connaissez le secret pour réussir des papillotes ? Les fermer bien hermétiquement. On vous donne nos astuces pour obtenir une cuisson optimale à la vapeur.

  • Papillote de saumon aux légumes

    Recette diététique et savoureuse. Pour ceux qui peuvent se le permettre, vous pouvez accompagner d'un beurre blanc ou d'une sauce hollandaise.

  • Colin aux échalotes

    Pour changer un peu.

  • Notre guide pour une cuisson en papillote parfaite

    Guide

    La papillote est utilisée comme mode de cuisson efficace et simple. Comment la cuisiner et savoir si la cuisson est effective ? Nous vous dévoilons tout ce qu'il faut savoir la réussir à la...

  • Papillotes de poisson : la recette facile

    Une recette sympa à faire, rapid et pleine de saveurs !

  • Recettes à la truite : au four, à la poêle, en papillote

    Guide

    Si son aspect est presque identique à celui du saumon, la truite n'est pourtant pas si semblable. En bouche, les recettes à la truite sont légèrement plus affinées grâce à la chair du poisson,...

  • Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic

    Une papillote pour le plaisirs des papilles !

  • Papillotes de saumon au sirop d'érable

    Une recette de papillote de saumon extraite du livre "La cuisine d'été de Sophie" de Sophie paru aux éditions de la Martinière. Crédit photo : Rina Nurra.

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