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Appelé également arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, en raison de ses fruits charnus parés d'un léger duvet - les coings, le cognassier est originaire d'Iran et du Caucase. Le Cydonia...

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Avec sa belle floraison dès la fin de l'hiver, le cognassier du Japon apporte une touche colorée précoce à votre jardin. En automne, vous pourrez récolter ses fruits odorants qui persistent...

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J'ai fait une bonne récolte de cananga (coings du Japon), j'aimerai en faire des confitures. Avez-vous des idées ? Ce fruit est très acide et très par...

Forum Produits : choix, saison...

Que faire avec des coings en dehors de la confiture, la gelée ou la pâte ?

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Savez-vous si les fruits du cognassier japonais sont comestibles ?

Forum Produits : choix, saison...

Les fruits du cognassier du Japon sont-ils comestibles?merci.

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Le coing offre une chair très parfumée lorsqu'il est bien mûr. Avant, il peut se montrer âpre et risquerait de gâcher votre recette. Heureusement, il existe une manière très simple de vérifier si...

Une recette pour les enfants.

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A feuillage caduc ou persistant, les arbustes sont des plantes ligneuses dont la taille ne dépasse pas les 7 mètres à l'âge adulte. Par leur diversité de formes, de couleurs et de fleurs, les...

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Pour ne pas avoir de mauvaise surprise, voici comment savoir s'il y a des vers dans vos fruits mais aussi comment les éviter et vous en débarrasser.