Guide

Appartenant à la famille des courges, le potiron est un légume assez imposant par sa taille, au goût délicat rappelant le marron. Recettes gourmandes et savoureuses, astuces pour le consommer et...

Forum Cuisine de saison

Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, J'organise un repas autour d'un buffet pour 40 personnes. J'ai trouvé facilement les quantités à prévoir au global, mais je ne sais pas ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour à tous, je voudrais savoir combien de temps se conserve une citrouille transformée en lanterne. Merci d'avance.

Forum Produits : choix, saison...

Peut-on faire la même chose avec du potiron vert qu'avec le potiron orange a-t-il le même goût ?

Guide

Incontournables de nos tables d'automne, les courges, potiron, butternut, potimarron, musquée, font un retour remarqué dans nos assiettes ! Mais quels sont leurs bienfaits santé ? Contiennent...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour. Je souhaite organiser un buffet de salades. Quelle quantité de salades par personne dois-je prévoir, sachant qu'il y aura un plat chaud ensui...

Guide

Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

Guide

Chouchou des réseaux sociaux, Instagram en tête, le pilea peperomioides ou plante à monnaie chinoise est une plante verte facile à vivre. Possédant des vertus dépolluantes, elle se fera un plaisir...