Parce qu'on prétend que la recette de la tatin doit tout au hasard et à la maladresse de ses créatrices, elle est devenue le dessert fétiche de tous ceux qui savent voir dans les aléas de...

Une idée simple pour cuisiner le coing...

Guide

Appelé également arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, en raison de ses fruits charnus parés d'un léger duvet - les coings, le cognassier est originaire d'Iran et du Caucase. Le Cydonia...

Un délicieux condiment sucré-salé, parfait en accompagnement d'un fromage de chèvre par exemple.

Une délicieuse compote pour profiter de la saison des coings.

Dégustez cette gelée de groseilles inratable. Une gelée savoureuse à déguster tout au long de l'année...

Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de gésiers.

Découvrez ma recette de gelée de cassis très rapide à réaliser : seulement 15 minutes suffisent. Concotez cette délicieuse confiture au goût acidulé pour un petit déjeuner idéal !

Voici la recette de la pâte aux spéculoos maison, prête en 5 minutes et beaucoup plus saine que celle du commerce ! Cette pâte peut servir de pâte à tartiner mais aussi dans de nombreuses...

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Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.