Forum Recettes salées

Comment cuisiner des patates douces ?

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Aubergine, tomate, poivron, courgette... Les légumes-fruits sont très appréciés durant l'été, simplement grillés au barbecue ou farcis au four. Quels sont-ils et comment les choisir ?...

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Les recettes aux moules nous enivrent de douces effluves spéciales et iodées : décortiquées et froides pour l'apéritif dans des verrines, elles sont cuites dans un plat de pâtes à la crème et aux...

Un dessert original made in Réunion Island !

Le plat que mes amis me réclament pour les soirées auprès du feu.

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La baie d'açaï est un fruit assez méconnu, surtout prisé des sportifs mais que l'on peut aussi utiliser en cuisine. On vous donne quelques idées pour les préparer.

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Bonjour, plusieurs personnes m'ont dit que pour que le poulpe soit tendre il faut le garder au congélateur durant 15 jours avant de le cuire. Comment ...

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Bonjour à tous. Je ne sais pas comment faire cuire les bulots. J'ai lu qu'on pouvait mettre des herbes de provence. Quel est votre secret pour bien le...

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à l'aide, mon four vient de me lâcher - je dois faire un chapon ce soir - je n'ai qu'une solution le faire en cocote - avez-vous des idées? merci de v...

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Bonne nouvelle pour les amoureux de patate douce, vous pouvez en consommer toute l'année. Découvrez comment la cuire et réaliser des recettes gourmandes tout en préservant sa richesse...