Guide

Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je pense faire une choucroute en plat unique, que me conseillez-vous pour l'apéritif - je ne ferai pas d'entrée - et en dessert ? glace, tar...

Découvrez la recette de Choucroute royale au champagne, à servir pour un déjeuner en famille.

Découvrez la recette de Confiture de quetsches d'Alsace à la cannelle.

Découvrez la recette de la Choucroute gourmande à la bière, une autre version de la traditionnelle choucroute pour plus d'originalité.

Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand Est qui réchauffe les appétits et les cœurs !

Découvrez la recette de la Flammekueche, l'incontournable spécialité alsacienne, à déguster en apéritif ou pour un déjeuner accompagné d'une salade verte. Facile, économique et rapide à préparer,...

Découvrez ma recette de cervelas à l'alsacienne, simple et rapide que vos enfants vont adorer ! Très appréciées dans le nord de la France ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un...

C'est celle que faisait mon arrière grand-mère alsacienne après avoir fait cuire le pain de la semaine dans le four familial.