Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles.

Le plus difficile dans cette recette est 1/ de trouver des betteraves crues 2/ de disposer d'une mandoline.

Guide

Comment manger du salsifis ? Ce légume racine est très peu consommé frais et beaucoup plus en conserve. En plus de son goût très agréable, légèrement sucré, il a de multiples bienfaits. On vous...

Pas cher, tout simple, joli à voir, addictif au goût et très très léger ! A grignoter à l'apéritif avec les doigts ou à utiliser comme décor-garniture d'une entrée, d'un plat, pour un dîner...

Ma première vraie recette, totalement inventée.

Ne jetez plus vos pelures de pommes de terre... Une fois passées au four, elles se transformeront en de délicieuses chips qui épateront vos invités à l'apéritif.