Guide

Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

Cette recette de nouilles chinoises au poulet est une recette simple et maison. Les pâtes, courgettes, poivrons, champignon et le céleri sont sautés dans un wok avec de la sauce soja. Cette...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Voilà tout j'ai déjà mangez plusieurs fois chinois (Raviolis crevettes, Riz cantonnais, Poulet curry.....) mais jamais je n'ai manger Japonais, pensan...

Guide

Cet expert de la cuisine chinoise vous dévoile les trois clefs indispensables pour maîtriser le riz frit. Découvrez comment réussir un riz frit maison encore meilleur qu'au restaurant chinois !

Un de mes desserts préférés pour l'hiver après un repas calorique ou même léger : parfumé, peu sucré.

Guide

Le nashi, aussi appelé "poire japonaise", possède plein de bienfaits. Mais comment le manger et dans quelles recettes ? Quelle est la meilleure saison ? Quel est son goût ? Découvrez ce délicieux...

Guide

Que signifie le terme de cuisine "passer" ? La réponse.

Savourez ce Wok végétarien de coco plat, chou-fleur, chou romanesco, brocoli, carottes et haricots verts facile et rapide à réaliser. Garni de curcuma pour ses propriétés antioxydantes et anti...

Recette à faire au wok ou à la sauteuse pour des légumes croquants.