Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande...

Un délicieux plat très coloré dont voici une des nombreuses variantes qui permet de gagner beaucoup de temps, si vous utilisez conserves et surgelés.

Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne. Toute la famille a apprécié, je précise tout de même que j'avais cuire une partie sans piment pour les enfants...

Forum Quel accompagnement ?

Pour l'anniversaire de ma fille, je voudrais faire un repas mexicain. J'ai l'idée du plat principal (un chili con carne) mais il me manque une recette...

Attention, on devient vite adepte de la cuisine aux piments...

LE grand classique mexicain qui fera à coup sûr un effet bœuf ! Arriba !

Sim-pli-ssime !

Voici ma recette du Chili Con Carne, que je réalise depuis bien longtemps. J'ai testé la viande hachée ainsi que la viande émincée, mais ma préférence va à la viande émincée qui va être...

Guide

Voyagez en Amérique latine depuis votre canapé grâce à nos recettes chiliennes gourmandes. Au menu des réjouissances : empanadas, gambas à l'ananas et poulet à la sauce cajou.