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Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

Le plat de réveillon par excellence avec sa farce délicatement parfumée... Un plat festif et familial !

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Découvrez des recettes traditionnelles et originales pour sublimer votre chapon de Noël. Qu'il soit rôti au four pour une chair moelleuse, mijoté en sauce onctueuse ou farci à l'ancienne pour un...

Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes !

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Que faire à manger pour 14 personnes ?

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Que serait un réveillon de Noël sans chapon ? Roi de la fête, ce grand classique trône fièrement au centre de la table. Mais quels légumes choisir pour l'accompagner ? Suivez le guide !

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Sachant que le plat principal sera : cuisse de sanglier.

Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer. Une recette simple qui, grâce à sa quantité d'œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte (vous pouvez adapter le volume des...

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Bonjour, Je cherche des idées de repas pour 15 personnes. Je fais un repas d'anniversaire pour les 18 ans de ma fille mais je n'ai pas beaucoup d'insp...

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Bonjour à tous, Je cherche des idées de plats et des recettes pour famille nombreuse. Je vais organiser un repas et nous serons 15 à 20 personnes... D...