Résultats pour ceviche de truite

  • Truite au four au vin blanc

    Découvrez ma recette originale de truite au four, facile à préparer. Idéal pour un repas rapide, ce poisson, moins onéreux et moins gras que le saumon, s'accorde à la perfection avec un gratin de...

  • Recettes à la truite : au four, à la poêle, en papillote

    Guide

    Si son aspect est presque identique à celui du saumon, la truite n'est pourtant pas si semblable. En bouche, les recettes à la truite sont légèrement plus affinées grâce à la chair du poisson,...

  • Truite aux amandes : la recette facile

    Classique certes, mais toujours autant appréciée.

  • Ceviche de daurade à la péruvienne : la véritable recette

    Astuce du chef pour le poisson : Plus vous ferez mariner le poisson et plus il sera cuit par le citron. Préparez donc à l'avance vos éléments séparément et faites mariner le poisson pendant...

  • Truite façon meunière

    Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter des câpres dans la sauce et quelques segments de citron. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr

  • Tartare de truite et concombre

    Une recette d'elise bratteng rønning, chef ambassadrice de la truite des fjords® pour norge.

  • Truite : comment la manger, cuisson, à la poêle ou au four

    Guide

    Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Filets de truite en papillotes

    Je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !

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