Résultats pour ceviche bar

  • Bar au four

    Cette recette healthy de bar au four est une recette de la mer savoureuse et vite réalisée ! Le poisson cuit entouré de tomates, oignons, ail et échalotes qui lui donnent un très bon goût.

  • Bar de ligne en croûte de sel

    Un plat fait un soir de Noël : succès garanti et pas d'indigestion le lendemain !

  • Bar : poisson, au four, filet de bar

    Guide

    Le bar est un poisson maigre à chair blanche, très populaire en France mais qui reste assez cher. On vous explique comment le choisir, comment bien le conserver et surtout comment le cuisiner et...

  • Ceviche de daurade à la péruvienne : la véritable recette

    Astuce du chef pour le poisson : Plus vous ferez mariner le poisson et plus il sera cuit par le citron. Préparez donc à l'avance vos éléments séparément et faites mariner le poisson pendant...

  • Filet de bar sauvage aux légumes et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

    Un poisson d'exception servi avec des légumes et nappé d'une sauce délicieuse.

  • Bar grillé à la plancha, légumes du soleil

    Une recette proposée par CIPA. © CIPA - ©F.Hamel, T.Debethune – Centre Culinaire Contemporain

  • Ceviche Péruvien de lieu et patate douce

    Ce plat se réalise à partir de poisson cru. Après avoir été congelé (pour enlever toutes les bactéries) il est mariné dans du jus de citrons verts (à défaut de citron Péruvien). Lors du service,...

  • Ceviche de sébaste et saumon - tagliatelles d'asperges

    Un plat frais avec les premières asperges et légumes de printemps.

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