Forum Quel accompagnement ?

Recettes à préparer à l'avance si possible pour recevoir un couple d'amis assez simplement mais raffiné.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, J'aimerai avoir des idées de dessert après un plateau de fruits de mer en entrée et des papillottes de saumon à la St Jacques en plat. Merc...

Découvrez la recette de jardinière de légumes au porc, une recette de ma grand-mère que je tenais à partager car elle est sublime ! C'est une recette composée de carottes, navets, pommes de terre,...

Noël = marché de Noël alsacien = vin chaud ! Qui connaît le notamment célèbre marché de Noël de Strasbourg comprend ma démonstration. J'ai imaginé cette recette d'un kilo de canard en pensant aux...

Forum Café des Gourmets

Faut que je me lance, alors meme si compliquee, envoyer moi la recette originale et non pas un racourci pour gens presses

Le temps de cuisson est long, mais celui de préparation est très court. Hyper facile. Peut se préparer la veille...

Découvrez ma recette de baeckeoffe alsacien. Ce plat traditionnel alsacien, est un mélange de viandes, accompagnées de pommes de terre, longuement mijotées dans un vin blanc d'Alsace. À déguster...

Au four ou à la poêle, il est facile de réaliser son confit de canard maison. On trouve ces pièces en conserve, avec un accompagnement de pommes de terre en tranches cuites dans la graisse de...

Savourez cette poêlée de pommes de terre aux gésiers confits. Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir...

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...