Découvrez la bonne recette familiale du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la...

Cette recette de rochers coco express est très simple à réaliser. C'est une recette parfaite pour utiliser des blancs d'œuf avec un bon goût de noix de coco.

Plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent dans les anciennes familles créoles, au bord de la mer ou près d'une végétation luxuriante...

Des petites friandises à servir à l'heure du thé.

Je vous propose ici une recette réunionnaise de cabillaud. Il ne faut pas oublier les tiges d'oignons verts émincés pour la présentation du cari de poisson.

Une recette tout en fraicheur, très légère, à servir pour l'apéro ou en entrée.

Découvrez la recette de flan au coco antillais au lait concentré, le dessert dont tout le monde rafole !

Découvrez la recette de Risotto aux crevettes et curry, un classique italien facile à réaliser, ici garni de crevettes. Et parfumé au curry, crémeux et fondant, un vrai régal !

Découvrez ma recette de petits gâteaux à la noix de coco croustillants à l'extérieur et ultra-fondants à l'intérieur. Faciles et rapides à réaliser, ils raviront vos papilles !

Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.