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Plus de ricotta dans le frigo ? Pas de panique, vous pouvez préparer votre ricotta maison hyper facilement ! Découvrez la recette du chef Simone Zanoni.

Simple à faire...

Tout en fraîcheur, une version froide des cannellonis qui fera office d'entrée ou de repas léger.

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Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

Recette familiale, facile et rapide

Voici un plat végétarien plein de saveurs et très complet qui convient parfaitement pour un repas du soir et que l'on peut préparer la veille et faire cuire juste avant le repas...

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Direction la Sicile avec cette recette de cannoli de Cyril Lignac ! Cette pâtisserie composée de pâte frite et de crème de ricotta enchantera petits et grands au dessert et au goûter.

Un vrai délice !

Les pâtes et la ratatouille s'accordent parfaitement !