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Il travaille les produits de la mer comme personne. À la tête de son restaurant Aponiente dans la ville Puerto de Santa Maria en Espagne, Ángel León est un cuisinier renommé. Apprenez-en plus sur...

Une douceur typiquement espagnole, à préparer avec une "courge du Siam", sorte de pastèque dont la chair se défait en longs fils (il ne faut pas la confondre avec la courge spaghetti, plus...

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Herbe aux anges (Angelica archangelica)... Peut-on imaginer nom plus enchanteur que ceux portés par l'angélique ? Cette grande bisannuelle a longtemps été cultivée au potager pour ses vertus...

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Vanessa a été éliminée du Meilleur Pâtissier après dix semaines de compétition. Découvrez les raisons de son départ et son parcours.

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L'osmanthus est un arbuste, ou un arbrisseau selon la taille que la variété atteint, originaire de l'est de l'Asie. Autant apprécié pour sa jolie floraison parfumée, rappelant les odeurs du...

Savourez cette Confiture de figues à la vanille. Pour profiter des figues toute l'année, réalisez donc cette confiture délicieusement parfumée à la vanille. Un délice à tartiner sans...

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Avec sa jolie silhouette arbustive, la lavatère nous réjouit de sa floraison exceptionnelle. Aussi appelée lavatère de Thuringe, cette belle plante n'est pas sans évoquer le charme de l'hibiscus....

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Appelé aussi collier de perles et kleinia à groseilles, le Senocio rowleyanus est une succulente originaire d'Afrique du Sud très appréciée en tant que plante d'intérieur, idéalement en...

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Miguel Garcia-Herrera, parti dès la première semaine de Top Chef saison 14, s'était beaucoup investi pour participer à cette aventure. Découvrez son parcours.

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Avec ses nombreux restaurants aux quatre coins de la planète, Alain Ducasse est le chef le plus étoilé du monde. Découvrez sa biographie.