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L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous...

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Pas de bon repas sans plateau de fromages. Mais lesquels choisir, combien, et comment les présenter ? Suivez nos conseils !

Forum Café des Gourmets

Puis-je faire de la chantilly avec de la crème fleurette light à 5% de matière grasse ?

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Pourriez-vous me donner des idées pour organiser une soirée d'anniversaire surprenante ? Nous serons 60 personnes environ. Merci pour votre aide.

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Bonjour, je baptise mon loulou dans 3 semaines et je n'ai aucune idée des quantitées pour le buffet froid. Je vais proposer tomates, carotte, piémonta...

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Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

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Une prise de poids est tout à fait normale avant la puberté. Toutefois, si celle-ci est trop importante et ne se stabilise pas, il est important que les parents s'en inquiètent. Pourquoi grossit...