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Comment conserver, choisir et cuisiner ce fromage très apprécié des Anglo-saxons ? On vous dit tout sur le cheddar.

Ce pain à l'huile d'olive est un régal. Très moelleux et au goût subtil, il est idéal pour accompagner tous les plats du Sud et, pour la fabrication des crostini, utilisez-le légèrement grillé et...

Savourez ces Bruschettas mozzarella, chorizo et piment doux du Chili. Une petite idée pour vos apéros... ou comme ça par gourmandise !

Une recette d'Alba Pezone pour MUTTI.

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Le cheddar est un fromage d'origine anglaise à pâte pressée jaune clair. Affiné, il se savoure en plateau mais se cuisine volontiers. Il apporte crémeux et goût au célèbre welsh. Coupé en dés, le...

Le Mac & cheese est le gratin traditionnel américain, un peu comme le gratin macaroni au gruyère chez nous ! La recette est toute simple, mais ça change de ce que l'on peut manger habituellement...

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Saviez-vous que la mimolette est originaire des Pays-Bas ? Ce doux fromage à la couleur orangé, fabriqué avec du lait de vache, est né dans le nord de l'Europe. On le produit et le consomme...

Une tartine de pain grillée aux saveurs du sud, légèrement épicée...

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Cyril Lignac nous fait découvrir trois recettes de bruschetta pour reproduire chez soi les célèbres tartines italiennes. Elles feront sensation à l'heure de l'apéritif.

C'est toujours vite fait des tartines quand on est pressée. Et c'est parfait pour écouler les restes du frigo.