En Provence pour l'Epiphanie, nous dégustons plus souvent la brioche des rois à la fleur d'oranger que l'on nomme "gâteau des rois" plutôt que galette à la frangipane. En principe, cette brioche...

Dégustez cette savoureuse glace au Thermomix !

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Pour vos tartes et vos quiches, je vous recommande de réaliser cette pâte brisée au Thermomix, très facile, rapide et surtout réussie à 100%.

Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four !

Réalisez ces yaourts au Thermomix, nature ou aromatisez, vous pouvez en faire pour tous les goûts ! Cette recette pratique vous permet d'avoir un dessert bien frais, doux et crémeux.

Réalisez cette recette de flan pâtissier au Thermomix !

C'est une brioche sans beurre que je vous propose aujourd'hui, donc 0% culpabilité ! Elle était parfaite, très moelleuse, filante, pas sèche du tout et ce même deux jours après. J'ai utilisé un...

Quoi de mieux qu'une bonne soupe potimarron réalisée au Thermomix pour se réchauffer !

Savourez ces délicieuses madeleines au Thermomix !