Découvrez la recette du flan pâtissier, une recette familiale à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. Le flan est composé de pâte feuilletée, lait, oeufs et...

Voilà une recette de brioche tressée que je fais depuis l'âge de 15 ans. J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers. Sa mie est...

Encore plus gourmand que le pain perdu, voici une recette de brioche perdue caramélisée à souhait ! Une recette facile et végétarienne parfaite pour le brunch.

Une recette simple et rapide pour satisfaire les papilles des petits et des grand !

Guide

La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Découvrez comment faire un flan pâtissier pas à pas avec la recette de Cyril Lignac. Cela demande un petit peu de temps mais vous apprécierez le résultat en régalant votre famille et vos amis.

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans oeuf, ni beurre c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette ! Vous pouvez utiliser de...

Il y avait un moment que je souhaitais la faire. C'est chose faite. Une pure merveille que cette brioche allemande avec une mie filante et moelleuse. Un coussin de saveurs

Une recette de mon papa, améliorée ; je la fais souvent quand j'ai du monde pour le petit déjeuner ou le goûter, régal des petits et des grands .