Cette recette de merguez au four est vraiment pratique. À déguster par exemple avec une purée, une salade ou un gratin.

Un repas idéal pour le soir, qui peut être ajusté en fonction de la saison et qui peut constituer un repas complet agrémenté de semoule de couscous.

La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.

Guide

Les merguez sont parfaites pour rehausser un plat et ajouter une touche épicée. Dans un couscous, une chakchouka ou tout simplement avec des pommes de terre ou des légumes... Découvrez nos...

Couscous poulet merguez

Savourez ces boulettes de boeuf à l'orientale. Simple et rapide à faire, ça change du steak haché !

Un plat qui me rappelle ce beau pays qu'est la Tunisie.

Plat familial pouvant se préparer à l'avance.

Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps. Assez simple à réaliser et surtout très parfumée, aux saveurs du sud avec...