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Quelles sont les volailles ? Puisqu'on a l'habitude de les nommées "viandes blanches" alors qu'elles ne sont pas toutes dans ce cas, on égare parfois la liste de notre esprit. Pas de soucis, on...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Savez-vous comment rattraper la sauce de ma blanquette qui a bouilli et "coagulé" ? Merci d'avance pour votre aide.

Découvrez la recette de la Blanquette de veau à la vanille, plat traditionnelle et familiale revisitée pour en faire un plat du dimanche ou de fête. Un goût classique avec une subtilité des...

Forum Quel accompagnement ?

Le 21 mars prochain, nous serons 10 à table ; (6 adultes + 4 enfants) ; je prévois de cuisiner une tajine de poissons, (darnes de bars et lieus jaunes...

Forum Recettes salées

Bonjour Je vais faire une recette sur laquelle on dit de mettre une tasse de bouillon de volaille. J'ai acheté les cubes, combien dois-je chauffer de ...

Régalez-vous grâce à ma recette de blanquette de dinde au Cookeo. Facile à réaliser, cette recette d'hiver régalera vos papilles et celle de vos convives.

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Le vin blanc se glisse facilement dans de nombreuses recettes traditionnelles. Du risotto aux plats en sauce français, il est souvent présent. Mais alors, lequel choisir ? Quelle bouteille est la...

Savourez cette Blanquette de veau aux girolles. Cette recette est conviviale et parfaite pour un repas en famille ou avec des amis. J'aime la servir avec du riz.

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Une envie de foie de veau vous prend, mais vous ne savez pas comment cuire cet abat tendre et savoureux ? Nous vous partageons ici tout ce qu'il faut savoir !