Les lasagnes saumon et poireaux sont un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone. Une recette...

Un grand classique simple à réaliser à la casserole et petit prix. Les poireaux vinaigrette avec échalote et moutarde sont une entrée parfaite pour ouvrir l'appétit sur la suite du repas. En...

Découvrez ma recette de blanquette de veau à l'ancienne, grand incontournable de la cuisine française. Sa viande fondante et sa sauce onctueuse se marieront à la perfection avec du riz ou des...

Gratin de poireaux au jambon à la béchamel facile et rapide à préparer, idéal pour un bon repas en famille.

Découvrez ma recette originale et gourmande de blanquette de la mer avec sa sauce vin blanc et comté pour un plat hivernal réconfortant et facile à réaliser. Cette version avec du saumon saura...

Poireaux et saumon fumé... un succès assuré !

Découvrez cette recette de Blanquette de veau classique. Un incontournable de la cuisine familiale française. Délicieux et facile à préparer !

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Vous avez uniquement utilisé les jaunes de vos œufs et ne savez pas quoi faire des blancs restants ? Stop, ne jetez rien ! Cette partie de l'œuf est facilement recyclable en de succulentes...

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Et si vous prépariez une blanquette de veau façon Cyril Lignac ? Le chef nous partage étape par étape sa recette facile à suivre !

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Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !