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C'est une salade très appréciée l'été, souvent accompagnée d'une vinaigrette acidulée. Il s'agit de la Batavia, une laitue craquante. Comment la sublimer ? Quels sont ses bienfaits ? Le point sur...

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Ce sont sa belle couleur verte et ses feuilles croquantes qui font des recettes à la batavia les salades préférées des Français. Elle est principalement utilisée dans la préparation de salades...

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Les salades se divisent en de très nombreuses variétés. Cela permet de varier les saveurs et de les faire pousser quasiment toute l'année. Guide pour réussir vos semis et plantations de salades...

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Les recettes à base de laitue séduisent les friands de salades croquantes dans leur robe verte. Batavia, iceberg ou romaine, en version exotique, niçoise, chèvre miel ou salade de la mer, la...

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Que faire avec des feuilles de chêne ? En salade avec une vinaigrette ou cuite à la poêle avec de la crème, cette salade colorée n'a pas fini de nous surprendre !

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La laitue est une salade très simple à cultiver car elle nécessite peu d'espace et d'entretien tout au long de sa croissance. Elle est également une véritable source de nombreux bienfaits étant...

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Les recettes au quinoa font de l'ombre aux traditionnels pâtes et riz ! Et pour cause, le "blé des Incas", soufflé ou non, se glisse froid dans des salades healthy et végétariennes, accompagné...

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Mélange de jeunes pousses et de plantes potagères, le mesclun est à la fois craquant et plein de fraîcheur. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Découvrez les secrets de cette salade du Sud...

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On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

Facile, originale et fraîche.