La basboussa est une pâtisserie orientale à base de semoule fine et d'amandes, que l'on sert traditionnellement pendant les soirées du Ramadan. Elle se déguste en famille ou entre amis, avec du...

Envie de préparer des crêpes mille trous ? Voici la recette facile d'Oum Walid pour vous régaler au goûter et encore imbibées de miel pour le dessert du ramadan.

Voici la recette de besboussa d'Oum Walid. Il s'agit d'un gâteau de semoule au miel, imbibé d'un sirop et saupoudré d'amande ou de noix de coco.

Guide

Vous cherchez des recettes faciles et rapides de petits gâteaux orientaux pour l'Aïd ? Nous avons ce qu'il vous faut : au chocolat, aux amandes, aux pistaches, aux noix ou aux noisettes, au four...

Découvrez la recette d'Oum Walid pour préparer un délicieux mtewem, un plat algérien à base de boulettes de viande hachée, en sauce rouge épaisse avec des pois-chiches. Ce plat est généralement...

La basboussa est un gâteau oriental - un vrai délice, et très facile à réaliser.

Savourez ces Basboussa aux amandes. J'adore les pâtisseries orientales, on y retrouve toujours de l'eau de fleur d'oranger et/ou du miel et/ou des amandes.

Voici la version d'Oum Walid de la recette de harira, une soupe traditionnelle algérienne, à base de viande, carottes et tomates. C'est une entrée indispensable pour rompre le jeûne pendant le...

Voici comment préparer une Chorba beida (blanche) au poulet et boulettes de viande hachée, d'après la recette d'Oum Walid. C'est une soupe traditionnelle dans certaines régions en Algérie pour...

Voilà une entrée qui croustille aux saveurs de la mer pour changer. Ces bourek sont vraiment faciles à réaliser et permettent de varier les petits plaisirs culinaires !