Résultats pour banh mi

  • Peut-on congeler un foie gras mi-cuit qui a déja était congelé c

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, peuton congeler un fois gras mi-cuit (15mn à la vapeur) et qui a déja était congelé cru?

  • Quelle quantité de foie gras servir par personne ?

    Guide

    Tout est dans son nom... Le foie gras est gras et donc parfois un peu écœurant. Pour savoir le doser lors de vos repas, il suffit de connaître la dose parfaite à servir. Nous vous la dévoilons !

  • Mi-cuits au chocolat

    Très rapide, très facile et adoré de tous.

  • Guide Michelin 2023 : comment trouver le guide rouge 2023 ?

    Guide

    Chaque année, il consacre des restaurants avec ses étoiles mythiques. Où trouver les nouveaux établissements étoilés du Guide Michelin 2023 ? Toutes les informations à savoir !

  • Cœur coulant chocolat, palets bretons et caramel beurre salé

    Laissez-vous tenter par cette recette à la fois rapide et facile de coeur coulant au chocolat, éclats de palets bretons et caramel beurre salé proposée par Traou Mad. Crédit photo : Elodie...

  • Stérisilation d'un foie gras déjà cuit

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Je demande si je peux stériliser un foie déjà cuit car il parait qu'un foie cuit décongelé est infâme. Alors comment et combien de temps....

  • Quelle cuisson pour le filet mignon ?

    Guide

    Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

  • Mimosa : pour profiter plus longtemps de sa belle floraison, il faut bien l'entretenir

    Guide

    Originaire d'Australie, l'Acacia dealbata est un arbre aux grappes fleuries jaunes et parfumées que l'on voit surtout dans les régions méditerranéennes. Plus connu sous le nom de mimosa ou mimosa...

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