Guide

Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Un petit voyage gourmand en Turquie avec cette délicieuse Baklava...

Forum Quel accompagnement ?

Qui pourrait me donner cette délicieuse recette du Moyen Orient ? Merci d'avance.

Forum Recettes salées

Pouvez-vous me faire parvenir une bonne recette de BAKLAVA ? J'adore ce dessert mais pas de recette, merci

Recette de baklava aux pistaches, un vrai délice cette petite pâtisserie traditionnelle turque. C'est le gâteau indispensable pour les fêtes de l'Aïd.

Un classique des biscuits orientaux, les cornes de gazelle algérienne, saupoudrées de sucre glace pour plus de gourmandise. Ces petits cadeaux sont excellents pour accompagner un bon thé à la...

Découvrez la recette de Baklava grec, une recette facile et rapide pour régaler les papilles des gourmands au bec sucré.

Après avoir longtemps cherché la véritable recette marocaine des cornes de gazelle, c'est avec joie que je vous la partage pour des gâteaux d'Aïd 100% réussis dont vous serez très fiers de servir...

Forum Conservation, congelation...

Quels usages fait-on de la pâte filo ? Peut-on la congeler ?

Dessert très gourmand ! A consommer avec modération.