Résultats pour baccala

  • Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

    Une très belle façon de manger la morue ! C'est excellent pour une tartinade.

  • Morue : poêlée, à la portugaise, à l'eau

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    Qu'est-ce que la morue ? Comment la cuisiner et la conserver ? Découvrez nos astuces mais aussi les infos nutritionnelles de ce poisson séché.

  • Colin ou merlu : différences merlu et colin, prix, cuisson

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    Autre nom donné au merlu, le colin est un poisson accessible qui s'invite facilement dans nos repas. Prix, cuisson, arêtes... On vous explique pourquoi on l'adore.

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