Résultats pour armagnac

  • Armagnac : eau-de-vie, production, comment le boire

    Guide

    C'est la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud-Ouest de la France ! Mais connaissez-vous bien l'Armagnac ? Origine, composition, utilisation en cuisine : on vous dit tout !

  • Recettes à l'Armagnac : pruneau, sauce, croustade, gâteau...

    Guide

    A court d'idées repas ? Réalisez avec l'Armagnac des fruits flambés comme les pruneaux, les figues ou les prunes, mais aussi une sauce, une croustade ou un gâteau.

  • Recette de la pousse rapière

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Je recherche la recette de la pousse rapière, qui est un alcool. Pouvez-vous m'aider, et me dire s'il s'agit d'un apéritif ou d'un digestif...

  • Foie gras mi-cuit au sel et à l'Armagnac

    Découvrez cette recette de Foie gras mi-cuit au sel et à l'Armagnac : très facile et inratable !

  • Michel Sarran : biographie du chef étoilé toulousain

    Guide

    Michel Sarran, que le grand public a connu pour son rôle de juré dans Top Chef, est surtout à la tête d'un restaurant étoilé à Toulouse. Voici sa biographie.

  • Recettes au pruneau : cuit, dessert, poulet

    Guide

    Ce petit fruit sucré, dit "d'Agen", va faire des heureux. Très facile à réaliser, les recettes au pruneau cuit ou séché parfument aussi bien les desserts comme les clafoutis, les fars ou les...

  • Foie gras mi-cuit au Monbazillac

    Une recette facile et rapide qui ravit mes invités chaque année pour les fêtes.

  • Sauce au poivre au cognac : la recette facile

    Parfait pour accompagner vos steaks et vos filets de bœuf.

  • Chapon farci au foie gras

    Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !

  • Vous cherchez une réponse précise ?