Résultats pour anguille fumee recette

  • Palette fumée et salade de pommes de terre

    Un des plats typiques d'Alsace.

  • Recettes à la poitrine fumée : pommes de terre, four, bacon

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    Proche du lard, la poitrine fumée séduit les plus gourmands. Découvrez toutes les recettes à base de bacon sur cette page.

  • Anguille : prix, à la persillade, fricassée, à la plancha

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    Comment cuisiner l'anguille, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Saucisses aux lentilles du Puy : la meilleure recette

    Découvrez cette recette de saucisses aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas ! La combinaison de saucisses, des lentilles, des carottes et les saveurs du laurier et tu thym est...

  • Lamproie : à la bordelaise, où l'acheter, différence avec l'anguille

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    La lamproie est un produit très recherché. Sa région d'origine ? La Gironde. Et si ce drôle de poisson a un aspect plutôt repoussant, son goût marqué et sa texture grasse, à la fois tendre et...

  • Tarte à la truite fumée

    C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle.

  • Salade truite fumée, avocat, pomelos

    Je vous recommande cette recette en cas de grosses chaleurs, c'est rafraîchissant, vite fait et surtout léger.

  • Maïté : cuisinière iconique de la télévision française

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    Maïté était l'un des visages incontournables de la cuisine à la télévision dans les années 80. D'où vient-elle ? Quel est son vrai prénom ? Que devient-elle aujourd'hui ? Réponses.

  • Scamorza : fromage italien, pizza, fumée

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    Moins connue que la mozzarella ou la ricotta, la scamorza a pourtant tout pour plaire. On vous dit comment choisir, conserver et cuisiner ce fromage tout droit venu d'Italie.

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