Résultats pour aile de raie

  • Recettes à l'ail : cru, mariné, doux

    Guide

    L'ail est reconnaissable par son goût marqué et légèrement piquant. En gousse et en semoule, il relève tous les types de plats, du mets du tiroir aux recettes du monde. S'il est franchement...

  • Cuisiner la raie

    Forum Quel accompagnement ?

    Je ne possède quasiment pas de recettes de raie. J'ai mangé en Bretagne de la raie aux groseilles... Si quelqu'un a cette recette ? Merci pour toute...

  • Ail des ours : où le trouver et comment le cueillir sans danger ?

    Guide

    L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

  • Ailerons de poulet frits maison : la recette facile

    Un grand classique américain : le fameux fried chicken. Bien meilleur qu'au fast-food !

  • Joues de raie sauce au curry doux

    Les joues de raie sont fort appréciées par les gourmets .J'ai voulu en faire une jolie recette en les accompagnant d'une galette de pomme de terre ,quelques carottes et d'une sauce crémeuse au...

  • Barbue sauce dugléré

    Recette gastronomique

  • Conserver de la raie déjà pochée

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai décongelé trop de raie et je suis donc obligée de tout faire cuire. Comment conserver le surplus ?

  • Ail noir : où en acheter, quel est son goût, comment l'utiliser ?

    Guide

    Sous son nom quelque peu énigmatique se cache une véritable petite gourmandise. L'ail noir n'est ni brûlé, ni moisi, mais simplement confit ! Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

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