Forum Café des Gourmets

Comment cuisiner des gambas ? Merci de vos suggestions

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Originaire de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est utilisée dans les plats montagnards à faire cuire au four. Les recettes à la saucisse de Morteau relèvent un plat de lentilles, un ragoût de...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Connaissez-vous la recette des gambas au pastis ? Je la recherche. Merci d'avance.

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La viande ne se consomme pas uniquement en rôti, loin de là ! Elle peut également être hachée. Ceci donne des recettes non moins savoureuses et surtout plus faciles et rapides à cuisiner. Régalez...

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Les recettes aux tagliatelles fraîches maison emplissent les grimoires des Mammas italiennes. Comment servir les tagliatelles ? En accompagnement d'une viande ou de scampis avec quelques...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je ne suis pas une grande cuisinière et pour les fêtes, j'ai décidé de faire un rosbeef. Quel accompagnement original je pourrais faire av...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour à tous,    Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour. A Noël, je vais faire une épaule de chevreuil sauce grand veneur. Quelles garnitures et quels légumes me conseillez-vous de servir avec ? Mer...

Forum Vins et boissons

Bonjour. Quel vin convient pour accompagner un plat de sanglier ? Merci d'avance pour vos réponses.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour je cherche une bonne sauce pour accompagner du sanglier.