Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler le pain de mie et les brioches tranchées achetés en grande surface?

Simplicité et délice pour cette brioche gourmande !

Pour cette recette, j'ai rajouté des pommes coupées en tranches fines mais ce n'est pas dans la recette originale. Et c'est plutôt pour un goûter que pour un dessert.

Forum Recettes sucrées

Bonjour, Ma mère a acheté une MAP et j'ai essayé de faire des brioches (5 ou 6 fois ratées). J'ai tenté la recette du livre, la recette sur le paq...

Forum Recettes sucrées

A chaque essai de brioche (plusieurs recettes testées), le résultat est décevant... Les brioches sont toujours un peu compactes, pas aussi légères et ...

Forum Machine à Pain

Bonjour, je n'arrive pas à faire de brioche dans ma machine à pain. Elle ne monte pas et ressemble plus à un cake. Merci de votre aide

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Bonjour,    Idéal pour dorer une tarte, une brioche ou autre, le jaune d'oeuf est l'ingrédient qu'il faut. Comment et par quoi le remplacer pour une...

Pour bien commencer la journée ou pour une pause gourmande au goûter, quoi de mieux qu'une brioche maison toute douce, à la mie moelleuse et fondante. La croûte est dorée, la mie bien jaune, car...

Découvrez cette recette de Pain perdu original aux deux sucres. © daniel mettoudi/cedus.

Forum J'ai raté un plat !

Malgré plusieurs recettes mes brioches s'émiettent fraiches ou surgelées. Pourquoi ? C'est désagréable...