Cette recette de chou farci à la saucisse est une façon originale de faire manger du chou vert à vos enfants. C'est délicieux accompagné de carottes et de tomates.

Découvrez ma délicieuse recette de velouté de chou-fleur. Très simple à réaliser, ce velouté fera sensation, même auprés des enfants et sera idéal pour un dîner d'hiver.

Guide

Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

Cela prend un peu de temps à préparer et à cuire, mais c'est vraiment une merveille de la cuisine polonaise qui demeure trop méconnue et trop souvent associée à la cuisine russe.

Un autre façon de déguster le choux et de l'apprécier.

Craquez pour ma recette de salade de chou rouge aux pommes, noix et roquefort, idéale pour une entrée automnale. Cette recette originale et pleine de saveurs, est facile à réaliser et convient à...

Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne. Retour en Inde pour une merveilleuse et délicieuse soupe. Les enfants l'ont adorée et pourtant je peux vous dire que le chou-fleur...

Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas.

Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc...

Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.