Résultats pour Pour faire des madeleines

  • Levure : bactéries, chimique, fraîche, de boulangerie

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    C'est l'alliée de tous les pâtissiers, qu'ils soient débutants ou confirmés. Mais savez-vous exactement ce qu'est la levure chimique ? Découvrez comment bien la choisir, la conserver et...

  • Cette astuce de Chef simplissime pour obtenir de jolies bosses sur vos madeleines

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    Rien de plus frustrant que des madeleines sans bosse, qui sortent toute raplapla du four. Voici l'astuce à connaître absolument pour réussir des madeleines avec une belle bosse à tous les coups !

  • Petites madeleines au citron

    Une recette familiale, tres simple et rapide à réaliser.

  • Madeleines au foie gras

    Petites madeleines à savourer tièdes à l'apéritif, à proposer sur un buffet, pour un apéritif dînatoire également.

  • Madeleines apéritives aux lardons et cornichons

    Une recette de madeleines proposée par Marc Veyrat pour la marque Le Jardin d'Orante. Crédit photo : Le Jardin d'Orante.

  • Madeleines authentiques : la recette facile

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    Une recette tirée du film Les recettes du bonheur.

  • Madeleines au sucre perlé

    Ces madeleines sont tellement faciles à faire, qu'il ne faut pas se priver!

  • Madeleines à l'orange : la recette facile

    On sent le bon parfum de l'orange dans ces petites madeleines ultra-moelleuse et légère, excellentes pour le goûter.

  • Madeleines d'antan

    Des petites coques moelleuses qui vous rappelleront votre enfance.

  • Petites madeleines espagnoles ou magdalenas

    Magdalenas un joli nom, en espagnol, pour désigner les madeleines, ce petit gâteau si moelleux. Une recette un peu différente de nos madeleines françaises. Moelleuses et parfumées grâce à la...

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