Voici une recette délicieuse de gâteau aux noix classique pour les grands et petits gourmands. Cette recette familiale et végétarienne est Idéale à réaliser à l'automne, en pleine période des...

Découvrez la recette du coq au vin rouge, un plat du terroir à déguster en famille avec de bonnes pâtes ou du riz pour mélanger à la sauce. Je conseille de choisir un vin sec rouge de Bordeaux...

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques aux crevettes à la crème et au curry. C'est une recette de Noël un petit peu onéreuse mais tellement délicieuse. À cuisiner pour toute la famille avec...

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Avec ses épaisses feuilles, l'artichaut est un dur à cuire. On vous explique comment bien cuire un artichaut sans l'abîmer ni altérer sa saveur et sa couleur. À la casserole, à la vapeur, en...

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Avec sa saveur chaude et légèrement sucrée, la noix de muscade est l'incontournable des épices de cuisine. Elle possède également de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est cependant à utiliser...

Des petites friandises à servir à l'heure du thé.

L'association pommes-noix est d'une extrême finesse.

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Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...