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Incontournable en pâtisserie, le sucre glace décore joliment les gâteaux, mais s'intègre également aux préparations. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Où peut on trouver du mascarpone

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Bonjour, pourriez-vous me dire où je peux acheter du mascarpone pour faire un tiramisu ? Merci de votre réponse et à très bientôt !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je voudrais faire un tiramisu mais là où j'habite, je ne trouve pas de mascarpone. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci

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Bonjour, j'ai battu la mascarpone au batteur, il est devenu grumeleux, comment rattraper cette erreur ? Merci.

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La soupe maison est un excellent moyen de faire le plein de vitamines et de saveurs. Mais savez-vous bien conserver la soupe faite maison ? On vous explique tout ce que vous devez savoir pour que...

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La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...

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Certains l'attendent avec impatience. Le goûter est un repas à part entière. Pour le préparer dans sa version facile, rapide, gourmande ou pour adulte, nos recettes de goûter vont vous régaler....

Un gâteau tout simplement divin, fondant à souhait, fort en chocolat et qui est signé du chef préféré des français : Cyril Lignac ! Le goûter c'est forcément l'adopter !