Résultats pour Cuisiner et congeler des morilles séchées

  • Cake aux tomates séchées, feta, basilic : la recette facile

    Voici la meilleure recette que j'ai pu tester du cake salé aux tomates séchées, feta, parfumé au basilic qui lui apporte une saveur très agréable. Ce cake est parfait en entrée, en pique-nique, en...

  • Comment bien congeler des cerises ?

    Guide

    Avec ou sans noyau ? Comment les congeler et les décongeler ? Combien de temps se conservent-elles ? Pour profiter de ce fruit toute l'année, voici un guide pour congeler les cerises fraîches.

  • Morille fraîche : la cuisiner, la cuire et la manger

    Guide

    Comment choisir et cuisiner la morille fraîche au printemps, saison durant laquelle on la trouve sur les étals ? Découvrez tous les secrets culinaires de ce délicieux champignon printanier.

  • Recettes à la tomate séchée : apéritif, marinées, cakes

    Guide

    Elles sont concentrées de saveurs et donnent une touche ensoleillée dans les assiettes. Ce sont bien elles : les tomates séchées ! Savourez nos recettes à la tomate séchée pour une dose de bonne...

  • Qu'est-il arrivé à mes morilles ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour. J'ai acheté des morilles dans le Jura l'an dernier. Un ou 2 mois après, j'en ai utilisés la moitié. Un mois plus tard, quand j'ai voulu utili...

  • Recettes à la morille : fraîche ou séchée, en omelette ou à la crème

    Guide

    Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

  • Recettes à la courge butternut : avec lardons, à la poêle

    Guide

    Les recettes à base de courge butternut offrent toujours douceur et gourmandise pour les papilles. Plusieurs questions nous trottent en tête : quelle épice se marie bien avec la courge butternut ?...

  • Comment congeler des prunes ?

    Guide

    La congélation des prunes est idéale pour conserver leurs nutriments et leurs saveurs. Découvrez comment procéder pour bien congeler et décongeler les fruits.

  • Comment congeler des haricots verts ?

    Guide

    La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

  • Peut-on congeler du jambon ?

    Guide

    Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

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