Résultats pour Capital les boulangeries nous trompent

  • La Meilleure Boulangerie de France revient bientôt sur M6 avec un nouveau jury

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    L'émission phare qui met à l'honneur le talent de nos artisans-boulangers est enfin de retour ! Pour cette 11ème saison, un visage familier se joint à l'aventure afin de partir à la recherche de...

  • Capital : les boulangeries nous trompent !

    Forum Café des Gourmets

    Hello ! Hier j'ai regardé comme a chq fois capital sur m6 et la c'étit sur la patisserie, alors autant dire q j'étais à fond ! ils ont montré un suje...

  • Jean Imbert : la revanche d'un Top Chef

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    Si Jean Imbert s'est fait connaître du grand public en remportant le concours Top Chef, il a parcouru beaucoup de chemin depuis. Voici la biographie du chef étoilé du Plaza Athénée.

  • Nougat : origine, différents types de nougat, maison

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    Mou, dur, blanc ou noir, le nougat fait le délice des petits et grands gourmands ! Découvrez tous les secrets de cette petite confiserie emblématique du bassin méditerranéen.

  • A la boulangerie, comment reconnaître une baguette artisanale d'une industrielle ? Ces détails qui les trahissent

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    Grandes surfaces, fournils, boulangeries… Il n'est pas toujours évident de savoir si la baguette que vous y achetez est artisanale. Voici comment les identifier.

  • François Perret : le pâtissier roi de la madeleine au Ritz

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    François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

  • Levure : bactéries, chimique, fraîche, de boulangerie

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    C'est l'alliée de tous les pâtissiers, qu'ils soient débutants ou confirmés. Mais savez-vous exactement ce qu'est la levure chimique ? Découvrez comment bien la choisir, la conserver et...

  • Nina Métayer : la Délicatisserie

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    Nina Métayer est l'une des cheffes pâtissières les plus connues de sa génération. Découvrez quel est son style de pâtisserie et surtout où les acheter !

  • "What the foc ?!" : les spécialistes du focaccia roll à Paris

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    Découverte début 2023 dans l'émission "Qui veut être mon associé ?", l'entreprise "What the foc ?!" vend de la "focaccia roll". De quoi s'agit-il ?

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