Forum Idées de Menus

Bonjour, je me marie en août et je prévois à cette occasion d'organiser un buffet froid. Cependant, j'ai un petit soucis dans la formulation de mon me...

Forum Idées de Menus

Bonjour, j'ai prévu une grande fête pour environ 40 personnes. Il n'y aura pas de repas assis. Tout le monde mangera quand il voudra, ce qu'il voudra....

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Le tandoori est un mélange d'épices incorporé dans bien des recettes indiennes. Du poulet tikka massala au riz parfumé, sa saveur laisse les gourmets sans voix.

Savourez ces délicieux samoussas farcis à la viande hachée et à la macédoine. Idéal pour un apéritif entre amis ou pour accompagner une salade. Plier facilement les feuilles de brick grâce aux...

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Le lilas des Indes ou "lilas d'été" (Lagerstroemia indica) est un arbre formidablement décoratif, grâce à ses grappes de fleurs colorées dressées comme celles du lilas dont il tire le nom....

Cette recette demande une marinade à base d'ail et de gingembre de plusieurs heures pour bien en imprégner la viande et une cuisson à feu doux longuement mijoté pour un résultat au final...

Forum Idées de Menus

C'est pour une communion. Merci.

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À la recherche du repas de Noël idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année ? Voici un florilège de recettes originales, faciles ou traditionnelles pour célébrer Noël 2023.

Forum Recettes salées

J'aimerais réaliser un buffet italien, avez-vous des idées de recettes ? Merci d'avance pour votre aide.

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, je vais bientôt faire un buffet froid pour mes 18 ans mais je manque d'idées. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.