Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

Quel plaisir de déguster son propre pâté, ce n'est pas si compliqué que ça à faire. C'est enfantin et surtout ça a un coût minimal.

Une recette centenaire extra.

Recette facile et quasiment immanquable. Sur la photo il y a 56 bocaux de 300g de pâté de chevreuil. J'ai créé cette recette pour éviter par exemple on prend un lapin s'il est du commerce 1,2kg...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, toutes mes conserves de légumes sont à jeter, il y a un dépôt blanc au fond de mes pots et les légumes sont acides et une odeur désagréable ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, pourquoi mes bocaux fermentent-ils? je fais exactement comme décrit sur le forum et cela fait trois ans que ça ne marche plus. Je suuis ...

On trouve les tomates confites difficilement dans le commerce, alors je les prépare moi-même et les mets en conserve.

Forum Conservation, congelation...

En plus, ils sont âcres et mous !