Biscuits moelleux au citron, Biscotti morbidi al limone

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1004891-biscuits-moelleux-au-citron-biscotti-morbidi-al-limone

Quel est le poids d'un blanc d'oeuf ? [Résolu]

Bonjour, je cherche à connaitre le poids d'un blanc d'oeuf (approximativement bien sûr) Merci par avance !

30g

Meilleur Pâtissier

Bon j'attendais un peu quelques épisodes avant de demander les avis mais vous en pensez quoi du meilleur pâtissier ? franchement c'est quand même gnangnan. Celle qui fait les cupcakes à toutes les sauces c'est insuportable sa façon de parler. Et je trouve ça pas très original de retrouver les même épreuves ou presque tous les ans !